隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，飼料資源短缺的問題日趨突出。發(fā)展高效飼料工業(yè)，提高糧食及非糧原料向畜牧產品的轉化效率和飼料利用率、開發(fā)新型飼料添加劑，是滿足人民對優(yōu)質綠色畜產品需求量不斷增加的最佳途徑。當前國內飼料行業(yè)正處于從數量擴張到質量安全升級轉型中，同時飼料安全已成為當前飼料行業(yè)發(fā)展的關鍵，需要依靠科技手段提高其生存能力。

在這一背景下，利用生物發(fā)酵技術來開發(fā)新型飼料資源、生產蛋白質飼料和新型添加劑越來越受到重視。飼料生物發(fā)酵產品如飼料蛋白、酶制劑、氨基酸、維生素和益生菌微生物制劑等在飼料工業(yè)中得到了更廣泛的應用。2016飼料生物發(fā)酵技術與產品研發(fā)研討會的召開，搭建了飼料行業(yè)上下游企業(yè)對話平臺，了解飼料生物發(fā)酵技術創(chuàng)新與產品研發(fā)應用趨勢，匯聚行業(yè)專家、學者、企業(yè)領導人等，共同探討生物發(fā)酵亟待解決的問題。

據悉，本屆研討會將以兩個分會場同步進行的形式，共同研討“新常態(tài)下生物飼料發(fā)展前景、生物飼料營養(yǎng)如何把控、飼料領域生物發(fā)酵產業(yè)技術創(chuàng)新”等議題。屆時，參會人員包括：大中型飼料公司、養(yǎng)殖企業(yè)的總經理、技術總監(jiān)及采購總監(jiān)；氨基酸、飼料酶制劑、低聚糖等飼料添加劑生產企業(yè)總經理及技術總監(jiān)、銷售總監(jiān)；乳酸菌生產企業(yè)、乳酸菌研發(fā)單位、乳酸菌消費者和企業(yè)、乳酸菌相關設備，原料供應企業(yè)、乳酸菌項目考察單位等飼料添加劑主要貿易商；相關科研單位，投資機構，行業(yè)新聞媒體等。

另外，值得一提的是，研討會期間，還將同期舉辦2016食品營養(yǎng)與健康高峰論壇、2016上海國際生物發(fā)酵產品及技術裝備展以及2016生物發(fā)酵領域科研院校創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇，也備注行業(yè)矚目。